新着情報
2023.03.01
【重要】定休日のご案内
2023年4月1日より、定休日をいただくこととなりました。お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。【本店】定休日：毎週水曜日【出前店】定休日：毎週月曜日
海の幸・山の幸
鮮魚は板前が市場で直接目利きをし、新鮮な食材を仕入れています。鮪は本マグロを使い、大トロや中トロは脂の乗った旨味あるものをご用意。白身魚は近海ものの平目、活鯛、貝類、小田原のアジなど、旬の鮮魚を使用しています。
一品料理やコース料理で使用する風味豊かな山菜は、信州の栄村から取り寄せています。また、お客様からご好評のそばは、名産地として知られる十日町の妻有そばを使用しています。
食材の一つひとつにこだわり、おいしさを引き立たせた自慢の料理を楽しんでください。
本格江戸前鮨と
自慢の料理
本格鮨から和食料理まで楽しめるのが
銀八鮨の魅力です。
本まぐろや地魚の握り鮨、サクッとした食感と旨味が詰まった大人気のかき揚げ、お客様から大好評の海鮮サラダ。揚げ物や焼き物はもちろん、その他お刺身、一品料理、煮物や酢の物等々、様々なお料理をご提供しています。
料理長一同、お客様の「おいしい」を聞くために誠心誠意励んでおります。
本格鮨から自慢の和食料理の数々をぜひご堪能ください。
目でも楽しめる遊び心
全長90センチの鮨下駄に並ぶ、圧巻の握り盛り合わせ。
目でも楽しめる銀八鮨の粋な「ビッグウェーブ」はいつも店内が盛り上がります。
この迫力をぜひ当店で味わってください。
※写真：本店フロア
無料マイクロバス ご利用のお客様へ
コースご注文の10名様より
マイクロバスの送迎を承ります
秦野市内のみ、無料マイクロバス（28人乗り）少人数用のバン（9人乗り）をご用意しています。
※詳しくはスタッフまでお問い合わせください
銀八鮨出前店のご案内
営業時間のご案内
| 本 店 | |
|---|---|
| ランチ | 11：00～14：00 （ラストオーダー 13：30） |
| ディナー | 17：00～21：00 （ラストオーダー 20：30） |
※水曜定休日 ※1月1日〜1月3日を除く
| 銀八鮨出前店 | |
|---|---|
| 営業時間 | 11：00〜ラストオーダー 19：30 |
※月曜定休日 ※月曜日が祝日の場合は振り替える場合がございます
銀八鮨 本店
〒259-1305 神奈川県秦野市堀川30番地
TEL.0463-89-3232
（定休日：毎週水曜日）
銀八鮨 出前店
〒259-1312 神奈川県秦野市春日町6-4
TEL.0463-88-2220
（定休日：毎週月曜日）
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